Katalog zbiorów

Dawne i współczesne tradycje kulinarne w Polsce i Chorwacji : projekt polsko-chorwacki - Podobieństwa i różnice kuchni polskiej i chorwackiej na przykładzie Regionu Latowickiego na Mazowszu w Polsce i Regionu Zagorja w Chorwacji
"Podobieństwa i różnice kuchni polskiej i chorwackiej na przykładzie Regionu Latowickiego na Mazowszu w Polsce i Regionu Zagorja w Chorwacji "

AUTOR:

Gajowniczek, Zygmunt Tomasz

POZ/ODP:

[część pol. Zygmunt Tomasz Gajowniczek, część chorw. Jadranka Cesarec, Marijana Košutić].

ADRES
WYDAWNICZY:

Wielgolas [etc.] : Urząd Gminy, 2013.

HASŁA:

1. Kuchnia regionalna - Chorwacja
2. Kuchnia regionalna - Polska
3. Hum na Sutli (Chorwacja ; okręg) - etnografia
4. Latowicz (woj. mazowieckie ; okręg) - etnografia
5. Przepisy kulinarne

OPIS
FIZYCZNY:

176 s. : il. kolor. ; 25 cm.

SYGNATURA:

39 Reg.

KOD KRESKOWY

400000422190

42219

UWAGI:

Tekst gł. równol. pol., chorw., ang.

DOSTĘPNOŚĆ: